Patrice Ory boucherie charcuterie
Exclusivement sur les marchés entre Rennes et Fougères
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Patrice Ory boucherie charcuterie
Exclusivement sur les marchés entre Rennes et Fougères
Nos recevons les carcasses des différentes viandes bœuf, agneau, porc, veau et volaille à notre laboratoire agrée à St Jean sur Vilaine. Et ensuite, nos artisans bouchers les découpent et les transforment sur place afin d’obtenir les meilleurs morceaux choisis : épaule, côtes, jarret, escalope, rôti…
Nos colis viande en demi gros sont conditionnés en caisse en carton ou en caisse polystyrène selon les quantités commandées.
Nous vous rappelons également qu'il est souhaité de conserver votre viande au congélateur maximum 2 à 3 mois afin d'en garder toutes les saveurs.
Consultez nos meilleurs tarifs selon les quantités choisies :
| Porc | par 3 kG | par 5 kG | par 10 kG |
|---|---|---|---|
| Échine | 6,90 €/KG | 6.55 €/KG | 6.20 €/KG |
| Côtes | 6.60 €/KG | 6.40 €/KG | 5,98 €/KG |
| Rôtis roulés | 9.90 €/KG | 9.40 €/KG | 8.60 €/KG |
| Saucisses | 8.25 €/KG | 7.70 €/KG | 6,98 €/KG |
| Chipo, Merguez | 10.40 €/KG | 9.90 €/KG | 9.50 €/KG |
| Poitrines | 6,70 €/KG | 6.45 €/KG | 6.10 €/KG |
| Longes | Selon cours | Selon cours | Selon cours |
| 1/2 Porc | Selon cours | Selon cours | Selon cours |
| Veau | par 3 kG | par 5 kG | par 10 kG |
| Rôtis | 20.95 €/KG | 18.80 €/KG | 17.98 €/KG |
| Côtes | 19.95 €/KG | 18.75 €/KG | 17.98 €/KG |
| Blanquetttes, Poitrines | 10.98 €/KG | 9.98 €/KG | 9.00 €/KG |
| Caissette rôtis, Côtes blanquettes | 18.80 €/KG | 17.25 €/KG | 16.80 €/KG |
| Cuisseaux | ~ 20 KG | 19.50 € le KG | - |
| Longes | ~ 10/12 KG | 17.98 € le KG | - |
| Blanquettes ou sauté sans os | 18.98 €/KG | 17.25 €/KG | 17.00 €/KG |
| Bœuf | par 3 kG | par 5 kG | par 10 kG |
| Biftecks, Rosebeef | 19.98 €/KG | 19.25 €/KG | 18.10 €/KG |
| Pot au feu, Collier | 13.98 €/KG | 11.98 €/KG | 11.20 €/KG |
| Bourguignon | 14.98 €/KG | 14.25 €/KG | 12.98 €/KG |
| Steak-haché | 11.80 €/KG | 10.98 €/KG | 10.25 €/KG |
| Volaille | par 3 kG | par 5 kG | par 10 kG |
| Escalope ou Rôtis de dinde | 12.98 €/KG | 11.80 €/KG | 11.25 €/KG |